为了进一步加强学生对运动营养学的了解和认识，2019年12月5日下午两点，体育教育与教育科学学院在特教楼507开展以“运动营养与健康服务保障方向”为主题的讲座，此次讲座我们有幸邀请到了运动训练科学学院廖鹏老师。
健康是每个人都关心的问题，人人都关心自己和家人的健康，可什么是健康呢？俗话说：睡得好，就是健康。但健康除了要保证8小时的睡眠外，合理的运动和营养的摄入也很重要。那么你真正了解运动吗？又该如何摄取营养呢？
运动是一种涉及体力和技巧的由一套规则或习惯所约束的活动，通常具有竞争性。营养是指人体从外部环境摄取、消化、吸收与利用食物和养料的综合过程。
《运动营养学》是研究运动员的营养需要，利用营养因素来提高运动能力，促进体力恢复和预防疾病的一门科学。它是营养学的一个分支，是营养学在体育实践中的应用，因而也有人将运动营养学视为应用营养学或特殊营养学。
我国著名运动营养学家陈吉棣教授认为运动营养学是研究运动员在不同的训练或比赛情况下的营养需要、营养因素和机体机能，运动能力、体力适应和恢复以及与运动性疾病防治关系的科学。
由于运动营养补充对运动能力和水平的重要性愈来愈被人们认识,所以从20世纪80年代以来，各体育院校和高校体育院（系）都相继开设了运动营养学课程。
此次廖鹏老师从自身所在的悦动悦营社角度切入主题，和同学们一起分享了减重的动机治疗和行为治疗法。
悦动悦营社现如今正在进行的研究包括：优秀运动员营养健康相关队列研究、肠道微生态与优秀运动员运动表现、优秀运动员食物选择和优秀运动员膳食营养摄入指导软件的开发。
减重治疗的前提之一是必须有很高的减重动机，对于自身的动机评估包括：减重原因和动机、是否具有减重史，新治疗方案新颖的地方、家庭，朋友，同事的态度和患者对超重，肥胖及并发症的理解程度等。
行为治疗法是指以减轻或改善患者的症状或不良行为为目标的一类心理治疗技术的方法。
廖鹏老师以自身为例向同学们讲述了行为治疗法。最开始老师习惯早晨起床服用二甲双胍，并坚持了很长一段时间，但过后医生说那是饭后服用的药物，老师听完后还是很难坚持做到餐后服用。老师以自身经历告诉我们行为治疗法是一个长期的过程，只能在行为改变的基础上完成。
二十多年来，我国体育竞技水平迅速提高，在世界各大赛中取得优异成绩。运动营养知识和方法手段的运用与指导起到了不可替代的作用。在日益发展的今天，运动营养学的未来必将受到广泛关注，也势必为社会谋取更大的进步，为人民健康做出更大的贡献。
